Вполне заменят закусочные пирожки.
Ингредиенты:
Для теста:
200 г сливочного масла
200 г творога
200 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
Для начинки:
300 г куриного фарша
3 вареных яйца
1 пучок зеленого лука
150 г твердого сыра
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка кетчупа
Соль, перец
Творог размешать с растопленным сливочным маслом и солью. Всыпать муку с разрыхлителем:
Замесить не липкое тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник на 30 минут:
К фаршу добавить мелко нарубленные яйца и лук. Посолить, поперчить и перемешать:
Мелко натертый сыр соединить со сметаной и кетчупом:
Тесто разделить на небольшие кусочки. Подкатать в шары. Каждый шарик расплющить в лепешку:
Облепить лепешками смазанные стенки тарталетки:
Наполнить на 2/3 куриным фаршем:
Сверху выложить ложку сырной смеси:
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут до зарумянивания:
Подавать как в теплом, так и в охлажденном виде:
Представленный рецепт "Закусочные тарталетки с куриным фаршем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Зеленый лук ,
Кетчуп ,
Куриный фарш ,
Сливочное масло ,
Сметана ,
Сыр ,
Творог ,
Яйца . Похожие фоторецепты блюда Закусочные тарталетки с куриным фаршем Вы можете найти в меню
Бутерброды, тосты, сэндвичи ,
Закуски