Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда








Представленный рецепт "Оладьи из печени с морковью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говяжья печень, Крахмал, Куриная печень, Морковь, Свиная печень, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Оладьи из печени с морковью Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда
Оладьи из печени с морковью
Автор: Оля,
2022-02-24
| Просмотров: 5 991

Подойдет любая печень — куриная, индюшиная, говяжья, свиная.

Ингредиенты:
- 500 г печени (у меня — индюшиная)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки картофельного крахмала
- 1/2 крупной моркови
- 1 луковица
- Соль, молотый черный перец
Печень слегка подморозить и нарезать мелким кубиком:

Добавить мелко нарезанный лук, тертую морковь:

Вбить яйца, всыпать крахмал, положить майонез. Посолить, поперчить и хорошо перемешать:

Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:

И зарумянивать с обеих сторон:

Подавать с соусами и овощами по вкусу:

Рекомендую приготовить:










