Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица с тыквой по-арабски

Автор: , 2018-12-09 One Comment | Просмотров: 1 284
kurica s tikvoy po-arabsky_7
Острое пряное блюдо.
kurica s tikvoy po-arabsky_8
 Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 300 г тыквы
  • 2 крупные луковицы
  • 50 г изюма
  • 1 столовая ложка с горкой томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, чили, куркума, кориандр, имбирь, гвоздика, душистый перец
Курицу нарезать на куски и выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон:
kurica s tikvoy po-arabsky_2
Всыпать лук и пассеровать:
kurica s tikvoy po-arabsky_1
Добавить нарезанную крупным кубиком тыкву. Жарить 7 минут, помешивая:
kurica s tikvoy po-arabsky_3
Положить томатную пасту, специи. Немного потушить:
kurica s tikvoy po-arabsky_4
Всыпать изюм, влить 1/2 стакана воды:
kurica s tikvoy po-arabsky_5
Потушить все вместе еще 5-7 минут. Посолить по вкусу:
kurica s tikvoy po-arabsky_6
Отдельно можно подать отварной рассыпчатый рис:
kurica s tikvoy po-arabsky_7
Представленный рецепт "Курица с тыквой по-арабски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с тыквой по-арабски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Курица, запеченная с тыквой в сметане
  • Курица, запеченная с тыквой в молоке
  • Индейка с тыквой и рисом
  • Салат с тыквой «Силуэт»
  • Курица, тушеная с тыквой и нутом

    • One Comment »

    • Елена
      2018-12-16

      Получилось вкусно, использовала куриные окорочка, порубила их вместе с косточками, из специй — только черный перец. Соус получается пряный, бархатистый, чуть сладковатый за счёт изюма, а общем, повторюсь, очень приятное блюдо.
      Ответить на этот комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲