Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлеты со сладким перцем по-михеевски

Автор: , 2017-08-22 | Просмотров: 1 514
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_9
Моя знакомая летом готовит котлеты именно так…
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_2 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 2 столовые ложки с горкой молотых сухарей
  • 1/2 стакана сливок
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 крупных сладких перца
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, петрушку:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_1
Добавить сухари, сливки, вбить яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_3
Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_4
Зарумянить с обеих сторон:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_5
Отдельно на смазанной маслом сковороде слегка обжарить нарезанный перец:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_6
Котлеты сложить в сотейник, пересыпая сладким перцем и мелко нарубленным чесноком:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_7
Подлить немного водички. Плотно накрыть крышкой и потушить 7 минут:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_8
Прекрасно сочетаются с отварным рассыпчатым рисом:
kotlety so sladkim percem po-miheevsky_9
Представленный рецепт "Котлеты со сладким перцем по-михеевски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты со сладким перцем по-михеевски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Макароны с фаршем, сладким перцем и грибами
  • Опята со сладким перцем по-украински
  • Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
  • Салат из брынзы со сладким перцем «Венгерский»
  • Куриное филе со сладким перцем и грибами «Венеция»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲