Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски

Закусочные блинчики с курицей и грибами

Автор: , 2016-01-25 One Comment | Просмотров: 3 548
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_15
Нежные яичные блинчики с пикантной начинкой. Отличная горячая закуска, либо основное блюдо.
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_02 Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • 5 яиц
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • По 1/2 чайной ложки сахара и соли

Для начинки:

  • 350 г мякоти курицы
  • 100 г ветчины (не обязательно)
  • 100 г грибов
  • 1 луковица
  • 200 г сыра
  • 2 столовые ложки сметаны + для смазки
  • Соль, молотый черный перец
На масле пассеровать лук:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_01
Добавить мелко нарезанную курицу и жарить 5 минут:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_03
Добавить грибы, поперчить и потушить до выпаривания жидкости:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_04
Всыпать ветчину:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_05
Положить сметану. Подсолить и прогреть все вместе пару минут:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_06
Для блинчиков все компоненты сложить в миску и взбить:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_07
Жарить блинчики на смазанной маслом сковороде:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_08
Готовые блинчики немного остудить:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_09
Затем выложить на середину немного начинки. Присыпать сыром:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_10
Завернуть и выложить в лоток для запекания плотно друг к другу:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_11
Верх смазать сметаной:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_12
Присыпать тертым сыром:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_13
Запекать при 200 градусах 20-25 минут:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_14
Подавать сразу горячими:
zakusochnie blinchiki s kuricey i gribami_15
Представленный рецепт "Закусочные блинчики с курицей и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закусочные блинчики с курицей и грибами Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски


Рекомендую приготовить:

  • Блинчики, фаршированные курицей и грибами
  • Закусочные огурцы «Чесночные»
  • Сладкие закусочные огурчики
  • Рулетики закусочные с рукколой
  • Закусочные шампиньоны с беконом

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲