Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Кабачковые рулетики с фаршем «Пальчики оближешь»

Автор: , 2023-12-11 | Просмотров: 11 202

Я делаю их с куриным, но подойдет абсолютно любой.

Ингредиенты:

  • 400 г кабачков
  • 5 яиц
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 6 столовых ложек с горкой муки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • Чеснок, петрушка по вкусу

Для начинки:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль, перец

Сыр для посыпки, майонез для смазки верха

Кабачки натереть на мелкий терке. Слегка отжать:

Отдельно яйца взбить с майонезом, солью, сахаром, маслом:

Добавить кабачки, измельченный чеснок, петрушку:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и хорошо перемешать:

К фаршу добавить измельченный лук, чеснок. Посолить, поперчить и вымесить:

На немного смазанную разогретую сковороду выкладывать половником тесто и размазать по поверхности:

И зарумянить с обеих сторон. Выпечь таким образом все блины:

Большую часть подготовленного блина смазать подготовленным фаршем:

И свернуть поленцем:

Выложить друг к другу в форму для запекания:

Поверхность смазать майонезом:

Присыпать сыром и отправить в духовку при 180 градусах на 30 минут:

При подаче нарезать поперек на порционные куски и подать:

Представленный рецепт "Кабачковые рулетики с фаршем «Пальчики оближешь»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковые рулетики с фаршем «Пальчики оближешь» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Рис «Глянцевый»
  • Итальянские сырные гренки
  • Шоколадный фадж
  • Творожный гульбишник
  • Салат «Обжорка» с грибами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲