Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня

Язык с овощами в яйцах по-грузински

Автор: , 2011-01-07 | Просмотров: 6 225
yasik-s-ovogami-v-yaicah-po-gruzinski_10
Легкое и сочное блюдо грузинской кухни, но при этом хорошо насыщает. Подойдет и для завтрака, и для не тяжелого ужина.
Язык с овощами в яйцах по-грузински Ингредиенты:

  • 1 отварной говяжий язык
  • 4 яйца
  • 1-2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 стакан сметаны
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 1 столовая ложка муки
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зелень
На сливочном масле слегка потушить луковицу:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Добавить нарезанный кубиками или соломкой язык и прогреть:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Добавить измельченные помидоры, уксус. Подсолить, поперчить и потушить 7-8 минут:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Полученную массу выложить слоем в лоток для запекания:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Яйца взбить со сметаной, мукой и солью:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Залить язык с овощами:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Поместить в духовку при 200 градусах:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
Запекать до румяной корочки около получаса:
Язык с овощами в яйцах по-грузински
При подаче порционно нарезать и посыпать зеленью:
 yasik-s-ovogami-v-yaicah-po-gruzinski_11
Представленный рецепт "Язык с овощами в яйцах по-грузински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Язык с овощами в яйцах по-грузински Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Язык в кляре «Пане»
  • Язык, запеченный по-царски
  • Язык с грибами в тесте
  • Язык, запеченный в фольге
  • Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲