Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда

Куриная печень с грибами по-питерски

Автор: , 2014-09-24 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 567
Куриная печень с грибами по питерски
Очень простое повседневное блюдо. Хорошо сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.
Куриная печень с грибами по питерски Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 250 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
Сметану взбить с яйцами:
Куриная печень с грибами по питерски
На масле пассеровать луковицу:
Куриная печень с грибами по питерски
Добавить тертую морковь. Жарить пару минут:
Куриная печень с грибами по питерски
Всыпать кубики сладкого перца. Жарить еще минуту:
Куриная печень с грибами по питерски
Положить нарезанные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
Куриная печень с грибами по питерски
Добавить печень, разрезанную на 2-3 части, специи. Жарить пару минут, помешивая:
Куриная печень с грибами по питерски
Влить яичную смесь. Посолить и потушить все вместе, помешивая, 5-6 минут. Снять с огня и настоять под крышкой 10 минут:
Куриная печень с грибами по питерски
Подавать с гарниром по вкусу:
Куриная печень с грибами по питерски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Куриная печень с грибами по питерски
0
Куриная печень с грибами по питерски
Представленный рецепт "Куриная печень с грибами по-питерски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриная печень с грибами по-питерски Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Печень по-айварски
  • Куриная печень в яблочной подливе
  • Куриная печень по-строгановски
  • Куриная печень с брокколи в омлете
  • Куриная печень на гриле

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲