Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Яблочный пирог-слойка

Автор: , 2016-11-07 5 комментариев | Просмотров: 3 593
yablochniy pirog-sloika_13
Вкусный пирог, напоминающий торт.
yablochniy pirog-sloika_02 Ингредиенты:

Тесто:

  • 20 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки с горкой сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 3-4 яблока
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванили
  • 100 г сливочного масла

Для покрытия:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки сгущенки
Яйцо взбить с растопленным сливочным маслом и сметаной:
yablochniy pirog-sloika_01
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут:
yablochniy pirog-sloika_03
Очищенные яблоки натереть на крупной терке. Добавить сахар, ваниль и перемешать:
yablochniy pirog-sloika_04
Тесто разделить на 3-4 части (диаметр формы 18-20 см):
yablochniy pirog-sloika_05
Каждую часть раскатать в тончайший круг:
yablochniy pirog-sloika_06
Выложить на дно выстеленной пергаментом формы:
yablochniy pirog-sloika_07
Полить растопленным сливочным маслом:
yablochniy pirog-sloika_08
Сверху выложить часть начинки:
yablochniy pirog-sloika_09
Далее продолжить выкладывать слои в таком же порядке. Сверху тесто полить остатками масла:
yablochniy pirog-sloika_10
Выпекать при 190 градусах около 40 минут:
yablochniy pirog-sloika_11
Верх горячего пирога сразу полить смесью сметаны и сгущенки:
yablochniy pirog-sloika_12
И в разърезе:
yablochniy pirog-sloika_13
Представленный рецепт "Яблочный пирог-слойка", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Яблочный пирог-слойка Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Яблочный пирог с овсянкой
  • Яблочный пирог с изюмом и орехами
  • Яблочный пирог с миндальной посыпкой
  • Арабский яблочный пирог «Застенчивая Лейла»
  • Яблочный пирог с ягодами и маком

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲