Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Яблочный пирог-слойка", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Сгущенка, Сливочное масло, Сметана, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Яблочный пирог-слойка Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Яблочный пирог-слойка
Автор: Оля,
2016-11-07
5 комментариев
| Просмотров: 4 038
 |
Вкусный пирог, напоминающий торт.
|
 |
Ингредиенты:
Тесто:
Для начинки:
Для покрытия:
|
| Яйцо взбить с растопленным сливочным маслом и сметаной: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Очищенные яблоки натереть на крупной терке. Добавить сахар, ваниль и перемешать: | |
 |
|
| Тесто разделить на 3-4 части (диаметр формы 18-20 см): | |
 |
|
| Каждую часть раскатать в тончайший круг: | |
 |
|
| Выложить на дно выстеленной пергаментом формы: | |
 |
|
| Полить растопленным сливочным маслом: | |
 |
|
| Сверху выложить часть начинки: | |
 |
|
| Далее продолжить выкладывать слои в таком же порядке. Сверху тесто полить остатками масла: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах около 40 минут: | |
 |
|
| Верх горячего пирога сразу полить смесью сметаны и сгущенки: | |
 |
|
| И в разърезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, Вы не ошиблись: 20грм.масла?
Ольга, действительно 20 г. Теста получается немного и раскатывается оно очень тонко.
Спасибо за ответ! Бум печь!!!
Извините за этот вопрос второй раз(((( Случайно!
Оля, в рецепте не ошибка 20грм. сливочного масла?
Вкусный пирог, действительно похож на тортик. И главное, быстро и просто. Пеку уже второй раз. Спасибо, Оля, за рецепт. У нас в этом году яблок- море, вот понемногу их используем с пользой для себя.