Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Картофельные сиченики с луком и беконом

Автор: , 2013-03-09 | Просмотров: 3 644
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_10
Очень нежные, ароматные, с хрустящей поджаристой корочкой.
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_02 Ингредиенты:

  • Около 600-700 г картофеля
  • 50 г сыра
  • 50 г грудинки
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
Картофель отварить с солью. Размять в пюре. Остудить:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_03
Луковицу обжарить с мелко нарезанным беконом на небольшом количестве сливочного масла:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_01
Добавить к картофелю вместе с тертым сыром:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_04
Вбить яйцо, заправить зеленью, чесноком, солью, специями. Хорошо вымесить:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_05
Из полученной массы мокрыми руками сформовать круглые биточки:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_06
Обвалять в муке:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_07
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_08
Подавать со сметаной:
kartofelnie sicheniki s lukom i bekonom_09
Представленный рецепт "Картофельные сиченики с луком и беконом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельные сиченики с луком и беконом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Сиченики из кабачков с творогом
  • Картофельные эклеры
  • Картофельные оладьи с сайрой
  • Картофельные биточки с сыром
  • Картофельные дольки с карри

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲