Главная » Рулеты, кексы, Сладкая выпечка

Тыквенный штоллен

Автор: , 2018-11-13 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 245
Тыквенный штоллен
Немецкая рождественская выпечка.
Тыквенный штоллен
Ингредиенты:

  • 125 мл молока
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 250 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 150 г тыквенного пюре
  • 120 г сахара
  • 50 г изюма
  • Цедра 1 лимона
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик корицы

+ сахарная пудря для верха

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар:
Тыквенный штоллен
Добавить растопленное сливочное масло:
Тыквенный штоллен
, соль:
Тыквенный штоллен
Всыпать цедру, изюм, ваниль, корицу:
Тыквенный штоллен
Подмешать муку, смешанную с разрыхлителем:
Тыквенный штоллен
Оставить в теплом месте на 1 час:
Тыквенный штоллен
Затем выложить тесто на присыпанный мукой стол. Посыпать также сверху мукой:
Тыквенный штоллен
Руками размять в пласт толщиной 1,5 см:
Тыквенный штоллен
Аккуратно свернуть плотным рулетом и переложить на противень. Оставить под полотенцем на 30 минут:
Тыквенный штоллен
Выпекать при 180 градусах 60-70 минут:
Тыквенный штоллен
Поверхность горячего рулета смазать кусочком сливочного масла и обильно присыпать сахарной пудрой:
Тыквенный штоллен

Перед нарезкой полностью остудить:
Тыквенный штоллен

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тыквенный штоллен
0
Тыквенный штоллен
Представленный рецепт "Тыквенный штоллен", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тыквенный штоллен Вы можете найти в меню Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Тыквенный пирог с ананасами
  • Тыквенный кекс с шоколадом и орехами
  • Тыквенный хлеб с семечками
  • Тыквенный чизкейк «Легенды осени»
  • Тыквенный кисель с курагой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲