Главная » Сладкая выпечка, Торты

Торт «Наполеон» с пломбиром

Автор: , 2016-02-28 Один комментарий | Просмотров: 1 951
Торт Наполеон с пломбиром
Очень нежный — с тончайшими коржами и обильной кремовой прослойкой…
Торт Наполеон с пломбиром Ингредиенты:

Для коржей:

  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана сахара
  • 125 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4 стакана муки
  • 1/3 чайной ложки соды
  • Щепотка соли

Для крема:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • 2,5 стакана молока
  • 300 г пломбира
  • 250 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванили
Сметану соединить с содой и оставить на 10 минут:
Торт Наполеон с пломбиром
В миске смешать муку с сахаром и солью:
Торт Наполеон с пломбиром
Добавить мягкое или растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки:
Торт Наполеон с пломбиром
Вбить яйца, положить сметану:
Торт Наполеон с пломбиром
Собрать тесто в ком:
Торт Наполеон с пломбиром
Разделить на 15 равных частей. Скатать шарики и выложить на тарелку. Затянуть пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа:
Торт Наполеон с пломбиром
В это время в кастрюльке с толстым дном соединить молоко с сахаром, ванилью, яйцом, мукой и растаявшим пломбиром:
Торт Наполеон с пломбиром
Поместить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Остудить до комнатной температуры:
Торт Наполеон с пломбиром
Добавить мягкое масло и хорошо взбить до однородности:
Торт Наполеон с пломбиром
Шарики теста раскатать в тонкий круг диаметром 22-24 см. Обрезать по кругу. Наколоть вилкой:
Торт Наполеон с пломбиром
Выпекать при 200 градусах 4-5 минут до легкого зарумянивания:
Торт Наполеон с пломбиром
Готовые коржи складывать стопкой. Остудить до комнатной температуры:
Торт Наполеон с пломбиром
Обильно прослоить кремом:
Торт Наполеон с пломбиром
Торт поместить в холодильник на 12 часов:
Торт Наполеон с пломбиром
И в разрезе:
Торт Наполеон с пломбиром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Торт Наполеон с пломбиром
0
Торт Наполеон с пломбиром
Представленный рецепт "Торт «Наполеон» с пломбиром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Торт «Наполеон» с пломбиром Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Слоеный рыбный торт
  • Маковый торт «Анна»
  • Блинчатый торт со сгущенкой
  • Торт «Слоеный»
  • Торт без выпечки «Кокосовый»

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲