Главная » Сладкая выпечка, Торты

Торт «Наполеон» с грецкими орехами

Автор: , 2018-12-16 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 362
Торт Наполеон с грецкими орехами
Не классический ореховый вариант.
Торт Наполеон с грецкими орехами
Ингредиенты:

Для теста:

  • 1/2 стакана молока (стакан — 250 мл)
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 стакана муки

Для крема:

  • 750 мл  молока
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • 1 столовая ложка с горкой крахмала
  • 1 пакетик ванили
  • 150 г сливочного масла

по вкусу

взбить с яйцом и солью:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Добавить растопленное сливочное масло:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Всыпать муку:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Замесить не липкое тесто:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Разделить на 8 частей:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Каждую прямо на пергаменте раскатать в тончайший пласт (у меня — квадрат 21 на 21 см):
Торт Наполеон с грецкими орехами
Ровно обрезать, наколоть вилкой и выпечь при 210 градусах около 8 минут:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Таким образом выпечь 8 коржей. Обрезки соединить, раскатать в пласт и также выпечь. Измельчить в крошку:
Торт Наполеон с грецкими орехами
В кастрюле молоко соединить с сахаром, яйцами, крахмалом, мукой и ванилью:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Проварить, помешивая, до загустения. Снять с огня, взбить миксером и полностью остудить:
Торт Наполеон с грецкими орехами
Затем добавить мягкое масло и еще раз взбить миксером до однородности:
Торт Наполеон с грецкими орехами

Полученным кремом прослоить коржи, слегка пересыпая измельченными орехами:
Торт Наполеон с грецкими орехами

Сверху поместить поднос. На него поставить небольшой груз. Оставить на столе на час:
Торт Наполеон с грецкими орехами

Верх и бока обмазать остатками крема и обсыпать крошкой. Отправить на ночь в холодильник:
Торт Наполеон с грецкими орехами

И кусочек:
Торт Наполеон с грецкими орехами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Торт Наполеон с грецкими орехами
0
Торт Наполеон с грецкими орехами
Представленный рецепт "Торт «Наполеон» с грецкими орехами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Торт «Наполеон» с грецкими орехами Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (No Ratings Yet)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Торт «Наполеон» бананово-маковый
  • Торт «Наполеон» с пломбиром
  • Торт «Наполеон» творожный
  • Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами
  • Торт «Наполеон-пломбир»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲