Главная » Сладкая выпечка, Торты

Торт медово-сметанно-ореховый «Улей»

Автор: , 2017-12-09 16 комментариев | Просмотров: 2 288
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_15
Нежный медовик со вкуснейшим кремом.
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_02 Ингредиенты:Для коржей:

  • 3 яйца
  • 1 стакан меда
  • 1 стакан сахара
  • 200 г сметаны
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана измельченных орехов
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • 250 г сливок 33-38%
  • 400 г жирной сметаны
  • 1 банка сгущенки
  • 2 г желатина + 50 мл воды
Яйца взбить с сахаром:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_01
Добавить мед:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_03
Сметану:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_04
Муку с разрыхлителем:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_05
Подмешать измельченные орехи:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_06
Форму диаметром 26 см выстелить пергаментом и хорошо смазать. Налить 5-6 столовых ложек теста и разровнять:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_07
Выпекать при 180 градусах около 15 минут:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_08
Таким образом выпечь 6 коржей:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_10
Сливки взбить до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, добавить сметану:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_09
Растворенный в воде желатин, сгущенку:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_11
Подготовленным кремом прослоить коржи:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_12
Остатками обмазать поверхность торта. Верх я украсила растопленным шоколадом:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_13
В виде паутинки:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_14
И в разрезе:
tort medovo-smetanno-orehoviy uley_15
Представленный рецепт "Торт медово-сметанно-ореховый «Улей»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Торт медово-сметанно-ореховый «Улей» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты


Рекомендую приготовить:

  • Медово-ореховый пирог
  • Ореховый торт «Милан»
  • Медово-овсяный пирог
  • Свинина медово-горчичная
  • Печень медово-сливочная

  • 16 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲