К фаршу добавить овсянку, яйцо, соль, перец. Тщательно вымесить:
Мокрыми руками накатать небольшими фрикадельками:
В кипящую воду всыпать нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену. Добавить фрикадельки, вновь довести до кипения и снять пену:
Через 15 минут варки всыпать вермишель:
Еще через 7 минут положить луково-морковную зажарку:
Посолить, положить специи и варить все вместе еще 5 минут:
Настоять минут 10 под крышкой. При подаче в тарелку положить яйцо и присыпать зеленью:
Представленный рецепт "Суп с овсяно-мясными фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вермишель, Картофель, Морковь, Мясной фарш, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Суп с овсяно-мясными фрикадельками Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы