Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Ржано-пшеничный хлеб «Карельский» (х/п)

Автор: , 2013-04-16 4 комментария | Просмотров: 1 863
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Насыщенный, чуть сладковатый, пряный хлеб…
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п) Ингредиенты:

  • 325 г ржаной муки
  • 225 г пшеничной муки
  • 350 мл воды
  • 1,5 чайные ложки сухих дрожжей (18 г сырых)
  • 4 столовые ложки сухого солода (кваса) + 80 мл кипятка
  • 2 столовые ложки меда (коричневого сахара)
  • 2 столовые ложки любого растительного масла
  • 50 г изюма
  • 1,5 чайные ложки тмина, кориандра, либо аниса
  • 1,5 чайные ложки соли
В теплой воде растворить мед и дрожжи:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
заварить кипятком:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Все компоненты сложить в ведерко хлебопечки:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Тесто после замеса:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Режим выпечки — обычный, либо ржаной:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Корочка — темная:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Перед нарезкой хлеб полностью остудить:
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
0
Ржано пшеничный хлеб Карельский (х/п)
Представленный рецепт "Ржано-пшеничный хлеб «Карельский» (х/п)", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ржано-пшеничный хлеб «Карельский» (х/п) Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Пшеничный хлеб из муки высшего сорта
  • Хлеб «Вечеринка»
  • Хлеб «Венгерский»
  • Хлеб на сыворотке
  • Хлеб «Тиччино»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲