Главная » Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца, Рецепт дня

Лечо с фасолью

Автор: , 2011-08-25 7 комментариев | Просмотров: 20 540
Лечо с фасолью
Очень пикантная закуска, которую можно делать с абсолютно любой фасолью, хотя, симпатичнее всего она смотрится с белой.
Лечо с фасолью Ингредиенты:

  • 500 г сухой фасоли
  • 3,5 кг помидоров
  • 2 кг сладкого перца
  • 1 острый перчик
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 2 столовые ложки уксусной эссенции

Выход: около 5 литров

замочить на ночь. Затем отварить до готовности:
Лечо с фасолью
Хорошо промыть:
Лечо с фасолью
измельчить с помощью мясорубки или блендера:
Лечо с фасолью
Помидоры вылить в большую кастрюлю, добавить сахар, соль и варить все 20 минут:
Лечо с фасолью
Затем добавить нашинкованный перец и тушить 15 минут:
Лечо с фасолью
Заложить фасоль, влить масло и варить еще 10 минут:
Лечо с фасолью
В конце варки влить уксус и снять с огня:
Лечо с фасолью
Сразу разлить лечо по чистым стерилизованным баночкам:
Лечо с фасолью
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Лечо с фасолью

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Лечо с фасолью
0
Лечо с фасолью
Представленный рецепт "Лечо с фасолью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Лечо с фасолью Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (10 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Лечо с колбасками и фасолью
  • Кабачковое лечо
  • Лечо московское
  • Гречка с фасолью
  • Баклажаны с фасолью и овощами

  • 7 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲