Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Слоеный пирог с крапивой и оливками

Автор: , 2018-06-19 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 210
 Слоеный пирог с крапивой и оливками
При отсутствии молодой крапивы ее можно заменить шпинатом или щавелем.
Слоеный пирог с крапивой и оливками Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 150 г карбонада
  • 1/2 банки оливок
  • 2 пучка крапивы
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сливочного масла

Для заливки:

  • 3
  • 200 г творога
  • 100 г сыра
  • 100 мл сливок 20%
  • Соль, перец
Крапиву перебрать. Ошпарить кипятком, мелко нарезать:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
На сливочном масле пассеровать :
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Добавить крапиву и потушить пару минут. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Яйца взбить со сливками, творогом, солью, специями:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Добавить мелко натертый сыр:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм. Выстелить им дно и стенки формы (у меня — диаметром 26 см):
Слоеный пирог с крапивой и оливками
По дну распределить остывшую крапиву:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Нарезанный тонкими ломтиками карбонад:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
И разрезанные пополам оливки:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Равномерно полить заливкой:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Немного остудить и аккуратно освободить от формы:
Слоеный пирог с крапивой и оливками
И в разрезе:
Слоеный пирог с крапивой и оливками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Слоеный пирог с крапивой и оливками
0
Слоеный пирог с крапивой и оливками
Представленный рецепт "Слоеный пирог с крапивой и оливками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоеный пирог с крапивой и оливками Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Слоеный пирог с клубникой
  • Слоеный пирог с форелью
  • Слоеный пирог с сыром
  • Слоеный пирог с яблоками и миндалем
  • Котлеты с крапивой «Распутинские»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲