Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Пирожки с капустой, зеленым луком и яйцом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Зеленый лук, Капуста, Майонез, Молоко, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирожки с капустой, зеленым луком и яйцом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Пирожки с капустой, зеленым луком и яйцом
Автор: Оля,
2016-10-27
One Comment
| Просмотров: 2 505
 |
Нам нравится жареный вариант, но можно печь и в духовке.
|
 |
Ингредиенты:
Тесто:
Для начинки:
|
| В смеси молока и воды растворить дрожжи и сахара: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Капусту тонко нашинковать. Выложить на сковороду с маслом и обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать и снять с огня: | |
 |
|
| Немного остудить. Добавить рубленые яйца. Посолить, поперчить по вкусу: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на кусочки: | |
 |
|
| Каждый раскатать в круг толщиной 2-3 мм. По центру выложить горкой начинку: | |
 |
|
| Края теста соединить и плотно защипать: | |
 |
|
| Перевернуть швом вниз и слегка прикатать по столу: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Не менее вкусны и на следующий день: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Сегодня пожарила пирожки по этому рецепту. Вкусно. Спасибо за рецепт.