Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом

Автор: , 2013-04-15 Один комментарий | Просмотров: 1 227
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Для этого сытного болгарского блюда также хорошо подходят бараньи ребрышки. Не менее вкусно получается и в казанке на открытом огне…
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом Ингредиенты:

  • 1-1,2 кг свиных (бараньих) ребрышек
  • 1 стакан булгура
  • 1/2 стакана нута
  • 1-2 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный и острый красный перец, зира, куркума, кориандр
Горох замочить на ночь. Отварить до готовности:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
В казанке раскалить масло. Выложить нарезанные ребрышки, посыпать специями и хорошо зарумянить:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Продолжая обжаривать, добавить :
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Затем морковь:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Влить 4 стакана воды варить на маленьком огне 30 минут:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Затем всыпать булгур. Варить еще 10 минут:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Добавить нут, чеснок. Посолить, перемешать и потомить все вместе до готовности булгура:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Подавать сразу со свежим овощным салатом:
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
0
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Представленный рецепт "Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 3,33 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рассольник со свиными ребрышками «Панский»
  • Пилав из булгура с курицей и овощами
  • Закуска из кабачков со свиными языками
  • Картофель со свиными языками по-китайски
  • Пшенная каша с картофелем

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲