Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирог с сосисками и зеленым луком

Автор: , 2015-03-16 7 комментариев | Просмотров: 3 376
pirog s sosiskami i zelenim lukom_10
Румяный, нежный, очень вкусный…
pirog s sosiskami i zelenim lukom_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 80 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • 5 столовых ложек молока
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/3 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 8 сосисок
  • 3 пучка зеленого лука
  • 2 столовые ложки сливочного масла

Для заливки:

  • 200 г сливок
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • Соль, специи по вкусу
Яйцо взбить с молоком, малом и солью. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_01
Руками распределить по дну и стенкам смазанной формы. Поместить в холодильник:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_03
На сливочном масле слегка обжарить нарезанные кружками сосиски:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_04
Добавить лук и потушить пару минут до мягкости. Охладить:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_05
Для заливки сливки взбить с яйцами, солью, специями и тертым сыром:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_06
В тестяную выемку выложить сосиски с луком:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_07
Залить яично-сливочной смесью:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_08
Выпекать при 190 градусах около 50 минут:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_09
И кусочек:
pirog s sosiskami i zelenim lukom_10
Представленный рецепт "Пирог с сосисками и зеленым луком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог с сосисками и зеленым луком Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Гречка с сосисками и грибами
  • Тосты с сосисками, сыром и зеленым горошком
  • Куриный «пирог» с яйцом и зеленым луком
  • Картофельный суп с сосисками и сыром
  • Лаваш с сосисками и яйцом «Утренний»

  • 7 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲