Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Турецкий плов с баклажанами

Автор: , 2015-09-09 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 673
Турецкий плов с баклажанами
Легкий, овощной, ароматный…
Турецкий плов с баклажанами Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 1 крупный баклажан
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, кумин, барбарис, порошок чеснока
Баклажан нарезать крупным кубиком. Обжарить в сотейнике на масле, переложить шумовкой на тарелку:
Турецкий плов с баклажанами
Добавить масла и пассеровать на нем  луковицу:
Турецкий плов с баклажанами
Положить томатную пасту, специи и потушить пару минут:
Турецкий плов с баклажанами
Всыпать промытый рис. Обжаривать еще с минуту:
Турецкий плов с баклажанами
Влить 2 стакана воды. Посолить и довести до кипения:
Турецкий плов с баклажанами
Тушить, пока почти вся вода не впитается в рис:
Турецкий плов с баклажанами
По поверхности распределить баклажаны. Накрыть крышкой и томить на минимальном огне еще 10 минут:
Турецкий плов с баклажанами
Аккуратно перемешать и подать:
Турецкий плов с баклажанами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Турецкий плов с баклажанами
0
Турецкий плов с баклажанами
Представленный рецепт "Турецкий плов с баклажанами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Турецкий плов с баклажанами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Плов с фрикадельками
  • Плов с фасолью
  • Овощной плов из булгура
  • Плов с уткой
  • Откидной плов с сухофруктами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲