Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Булочки повышенной калорийности

Автор: , 2018-01-18 | Просмотров: 676
bulochki povishennoy kaloriynosty_7
Раньше продавали во всех школьных столовых.
bulochki povishennoy kaloriynosty_8 Ингредиенты:

Для опары:

  • 80 мл молока
  • 25 мл воды
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 200 г муки
  • 1 крупное яйцо

Для теста:

  • 25 мл воды
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 72 г сливочного масла
  • 4 г соли
  • 120 г изюма
  • 1 пакетик ванили

Орехи для посыпки, яйцо для смазки
Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 3-4 часа:
bulochki povishennoy kaloriynosty_2
Оставить в теплом месте на 2 часа:
bulochki povishennoy kaloriynosty_1
На присыпанном мукой столе разделить тесто на кусочки:
bulochki povishennoy kaloriynosty_3
Сформовать булочки и выложить на смазанный противень. Оставить под полотенцем на 40 минут:
bulochki povishennoy kaloriynosty_4
Смазать взбитым яйцом, присыпать измельченными орехами:
bulochki povishennoy kaloriynosty_5
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут:
bulochki povishennoy kaloriynosty_6
Немного остудить и подать:
bulochki povishennoy kaloriynosty_7
Представленный рецепт "Булочки повышенной калорийности", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки повышенной калорийности Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Булочки с колбасой и сыром
  • Творожные булочки «Диетические»
  • Булочки с кабачками
  • Булочки с колбасой и яйцом «Утренние»
  • Булочки цельнозерновые

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲