Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Жюльен с баклажанами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Молоко, Сливочное масло, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Жюльен с баклажанами Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Жюльен с баклажанами
Автор: Оля,
2013-09-23
One Comment
| Просмотров: 2 916
 |
Чем-то по вкусу напоминает грибной…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло. Всыпать муку и быстро размешать: | |
 |
|
| Продолжая мешать, тонкой струйкой влить молоко. Посолить, добавить специи и прогреть до загустевания: | |
 |
|
| Отдельно на растительном масле обжарить произвольно нарезанные баклажаны до мягкости. Посолить: | |
 |
|
| В формочки для запекания выкладывать слоями баклажаны: | |
 |
|
| И соус: | |
 |
|
| Сверху посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Запекать до расплавления сыра. Подавать сразу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Мне понравились! Действительно похоже на грибной жульен.