Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Батон «Молочный»

Автор: , 2017-02-21 | Просмотров: 866
baton molochniy_7
Румяный, воздушный, очень вкусный.
baton molochniy_8 Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 2,5 стакана муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка с горкой сахара
  • 2/3 чайной ложки соли

Яйцо для смазки, кунжут для посыпки

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
baton molochniy_2
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час:
baton molochniy_1
Хорошо обмять. Раскатать в пласт, свернуть плотным рулетом. Сформовать батон и выложить на противень:
baton molochniy_3
Смазать поверхность яйцом. Сделать надрезы и посыпать кунжутом:
baton molochniy_4
Оставить для расстойки на 40 минут. Отправить в духовку при 180 градусах:
baton molochniy_5
Вынуть через 35 минут:
baton molochniy_6
И в разрезе:
baton molochniy_7
Представленный рецепт "Батон «Молочный»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Батон «Молочный» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Батон «Нарезной» на закваске
  • Батон «Нарезной»
  • Батон «Коломенский»
  • Батон кукурузно-пшеничный
  • Батон «Студенческий» из муки I сорта

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲