 |
Румяный, воздушный, очень вкусный.
|
 |
Ингредиенты:
Яйцо для смазки, кунжут для посыпки |
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час: | |
 |
|
| Хорошо обмять. Раскатать в пласт, свернуть плотным рулетом. Сформовать батон и выложить на противень: | |
 |
|
| Смазать поверхность яйцом. Сделать надрезы и посыпать кунжутом: | |
 |
|
| Оставить для расстойки на 40 минут. Отправить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 35 минут: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|