Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Толстолобик, жареный по-домашнему

Автор: , 2013-10-23 One Comment | Просмотров: 3 312
tolstolobik gareniy po-domashnemu_8
Сколько помню, у нас дома толстолобика готовили именно так. Продукты берите по вкусу…
tolstolobik gareniy po-domashnemu_2 Ингредиенты:

  • Толстолобик
  • Сыр
  • Сметана или майонез
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу очистить, выпотрошить. Удалить голову, хвост, плавники. Нарезать поперек на порционные куски. Посолить, поперчить и оставить на 15 минут:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_1
Хорошо обвалять со всех сторон в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_3
Зарумянить с одной стороны, перевернуть:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_4
Верх смазать сметаной или майонезом:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_5
Густо посыпать тертым сыром:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_6
Накрыть крышкой и держать до расплавления сыра:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_7
Подавать сразу:
tolstolobik gareniy po-domashnemu_9
Представленный рецепт "Толстолобик, жареный по-домашнему", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Толстолобик, жареный по-домашнему Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Картофель, жареный по-азербайджански
  • Жареный картофель по-грузински
  • Жареный картофель с яйцами
  • Картофель, жареный с морковью
  • Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом

  • One Comment »

    • Анжелика

      Приготовила с майонезом. Поджарила на сковородке, а потом смазала майонезом, посыпала тертым сыром — и в микроволновку, до расплавления сыра. Свекрови, мужу и мне понравилось

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲