Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня

Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров

Автор: , 2010-06-11 3 комментария | Просмотров: 6 654
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Простенький летний гарнир, который одинаково хорошо сочетается и с мясом, и с рыбой, и с курицей, а в летнюю жару, когда не особо хочется есть, может стать легким основным блюдом. Если не использовать сыр, то может употребляться в пост.
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров Ингредиенты:

  • 1/2 упаковки
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • 100 г сыра
  • Соль, любимые специи, чеснок
нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
На сковороде быстро обжарить измельченный чеснок в масле. Удалить шумовкой:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Выложить баклажаны и зарумянить, мешая:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Добавить соломку сладкого перца и обжарить:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Спелые помидоры натереть на крупной терке (кожица сама отойдет):
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Полученную кашицу выложить к овощам. Посолить, добавить специи по вкусу и тушить 5-7 минут:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Спагетти отварить в подсоленной воде. Промыть:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Готовые спагетти смешать с овощным соусом. При подаче посыпать тертым сыром:
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
0
Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров
Представленный рецепт "Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Спагетти с кабачковым соусом
  • Спагетти с томатно-грибным соусом
  • Спагетти с кунжутом
  • Спагетти «Карбонара»
  • Рулетики из баклажанов с семгой

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲