Главная » Блюда на углях, Рецепт дня

Шашлык в кефире

Автор: , 2011-09-03 2 комментария | Просмотров: 5 407
shashlik v kefire_7
На праздничные выходные многие собираются на природу, поэтому предлагаю еще пару вариантов блюд на углях. Например, этот нежнейший и ароматный шашлык.
shashlik v kefire_8 Ингредиенты:

На 1 кг свиной шейки:

  • 1 стакан кефира
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать средними кусками:
shashlik v kefire_2
Добавить натертое на крупной терке яблоко:
shashlik v kefire_1
Измельченный почти в кашицу лук:
shashlik v kefire_3
Посолить, поперчить и залить кефиром. Оставить мариноваться минимум на 3 часа:
shashlik v kefire_5
Затем мясо нанизать на шампура. Поместить над горячими углями:
shashlik v kefire_6
Зарумянить со всех сторон. Сразу подать:
shashlik v kefire_7
Представленный рецепт "Шашлык в кефире", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шашлык в кефире Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Шашлык в духовке
  • Шашлык из печени в беконе
  • Шашлык из форели в беконе
  • Шашлык в помидорном маринаде
  • Шашлык в гранатовом маринаде

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲