 |
Очень простой способ приготовления майонеза, который можно употреблять и в пост, поскольку вся основа — растительная. Но, при желании, можно использовать и обычное молоко, причем, чем жирнее оно будет, тем гуще и насыщеннее получится майонез.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Молоко, масло, горчицу, уксус комнатной температуры сложить в высокую емкость или чашу блендера. Взбивать на высокой скорости 1 минуту. Заправить специями и солью по вкусу и снова слегка взбить в течении 3-5 секунд: | |
 |
|
| В чистой стеклянной банке хранить до 5 дней в холодильнике: | |
 |
|
| При охлаждении майонез становится только гуще: | |
 |
|