Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Болгарская кухня, Брынза, Панировочные сухари, Сладкий перец, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски
Автор: Оля,
2011-10-02
2 комментария
| Просмотров: 4 724
 |
Говорят, что осенью вся Болгария пахнет печеными перцами. Проверить не довелось, но то, что это вкусно, сомнений нет…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перцы целиком выложить на противень, сбрызнуть маслом: | |
 |
|
| Запечь в течении 15 минут в духовке, один — два раза перевернув: | |
 |
|
| В это время брынзу (сыр) раскрошить или натереть на терке. Растереть с яйцом, чесноком, зеленью: | |
 |
|
| Горячие перцы на минуту завернуть в пакет, очистить от кожицы. Срезать плодоножку, удалить семена: | |
 |
|
| Полученные заготовки плотно наполнить начинкой: | |
 |
|
| Обвалять в муке: | |
 |
|
| Смочить во взбитых с солью яйцах: | |
 |
|
| Хорошо запанировать в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с раскаленным маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать сразу (аккуратно, начинка очень горячая!): | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Делал,вкусно.Съели с удовольствием. По возможности буду готовит ещё.
Спасибо за рецепт.
отличная закуска!