Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица в пиве

Автор: , 2017-01-08 One Comment | Просмотров: 1 190
kurica v pive_9
Очень ароматное блюдо, которое готовится элементарно.
kurica v pive_2 Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 0,5 литра пива
  • 1 морковь
  • 3 луковицы
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
Куски курицы обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
kurica v pive_1
Зарумянить с обеих сторон. Переложить шумовкой на тарелку:
kurica v pive_3
В том же жиру пассеровать лук:
kurica v pive_4
Добавить морковь, поперчить и жарить еще пару минут
kurica v pive_5
Влить пиво, положить специи. Довести до кипения:
kurica v pive_6
В полученный соус заложить куски курицы:
kurica v pive_7
Тушить при приоткрытой крышке 30 минут. Посолить, можно приправить зеленью:
kurica v pive_8
Подавать с гарниром по вкусу:
kurica v pive_9
Представленный рецепт "Курица в пиве", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица в пиве Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Курица по-японски
  • Курочка «Для ленивых»
  • Курица по-нью-йоркски
  • Курица с хмели-сунели
  • Курица в панировке из крекеров

  • One Comment »

    • Анжелика

      Поначалу, когда влила пиво и попробовала, думала, что продукт испорчен. Но при тушении горечь ушла, и получилось очень даже вкусно. Свекр снял пробу, ему понравилось.

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲