Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня

Куриные отбивные с сыром

Автор: , 2012-03-07 5 комментариев | Просмотров: 48 625
Куриные отбивные с сыром
Фирменная курочка моей тетки, которая присутствует на всех застольях без исключения. Другого горячего она не признает, а мы и не против — очень вкусно…
Куриные отбивные с сыром Ингредиенты:

  • 3 куриные грудки
  • 200 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 4 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 4 столовые ложки муки
  • Масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Куриные грудки разрезать вдоль на 2-3 пластины. Слегка отбить:
Куриные отбивные с сыром
Посолить, поперчить, добавить ложку сметаны. Перемешать и оставить в холоде на 30-40 минут:
Куриные отбивные с сыром
Для кляра яйца взбить со сметаной (майонезом), мукой, специями, солью и зеленью по вкусу:
Куриные отбивные с сыром
Куриный пласт смочить в кляре с одной стороны:
Куриные отбивные с сыром
Выложить этой стороной на сковороду с разогретым маслом (нагрев держите средний):
Куриные отбивные с сыром
Сразу сверху распределить мелко натертый сыр:
Куриные отбивные с сыром
Полить кляром:
Куриные отбивные с сыром
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой:
Куриные отбивные с сыром
Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу с овощами в любом виде:
Куриные отбивные с сыром
Представленный рецепт "Куриные отбивные с сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные отбивные с сыром Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Золотистые куриные отбивные
  • Отбивные куриные котлеты «Птичий переполох»
  • Куриные пончики с сыром
  • Куриные рулетики с креветками под сыром
  • Куриные котлеты с яблоками и сыром

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲