В моем случае апельсиновый, но изначально делается с лимоном…
Ингредиенты:
4 яйца
200 г сахара
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки сметаны
220 г муки
3 столовые ложки лимонного сока
Цедра 1 лимона
5 столовых ложек изюма
1 столовая ложка коньяка
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
Изюм промыть и залить коньяком. Яйца взбить с сахаром и ванилью добела:
Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло, сметану, лимонный сок:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Подмешать изюм и тертую цедру:
Тесто выложить в смазанную форму и разровнять:
Выпекать при 170 градусах 45-50 минут до сухой зубочистки:
И в разрезе:
Представленный рецепт "Лимонный кекс", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Апельсин ,
Изюм ,
Коньяк ,
Лимон ,
Сливочное масло ,
Сметана ,
Яйца . Похожие фоторецепты блюда Лимонный кекс Вы можете найти в меню
Рулеты, кексы ,
Сладкая выпечка