Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Красная рыба фаршированная

Автор: , 2009-03-08 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 8 420
Красная рыба фаршированная
Роскошная праздничная закуска для любителей рыбы. Лучше выбрать рыбу побольше и пожирнее.
Красная рыба фаршированная Ингредиенты:

  • 1 крупная
  • 150 г сала
  • 200 г шампиньонов
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, приправа для рыбы
зачистить, вымыть и поставить вариться:
Красная рыба фаршированная
очистить и крупно нашинковать:
Красная рыба фаршированная
очистить:
Красная рыба фаршированная
Рыбу хорошо зачистить, вымыть и отрезать голову:
Красная рыба фаршированная
Аккуратно снять кожу вместе с плавниками и хвостом, не повредив ее:
Красная рыба фаршированная
Освободить рыбную мякоть от костей и пропустить через мясорубку:
Красная рыба фаршированная
С вареных грибов слить воду:
Красная рыба фаршированная
Грибы также пропустить через мясорубку:
Красная рыба фаршированная
Перекрутить морковь:
Красная рыба фаршированная
разморозить:
Красная рыба фаршированная
Прокрутить сало, лук через мясорубку и добавить к фаршу:
Красная рыба фаршированная
Посолить, добавить специи, добавить мелко нарезанную зелень, вбить яйцо:
Красная рыба фаршированная
Хорошо вымесить:
Красная рыба фаршированная
Полученным фаршем наполнить кожу рыбы:
Красная рыба фаршированная
Слегка смазать маслом: 
Красная рыба фаршированная
Рыбу выложить вместе с головой на противень:
Красная рыба фаршированная
Чтобы верх не подгорел — накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку:
Красная рыба фаршированная
Запекать примерно 50 минут:
Красная рыба фаршированная
Готовую рыбу выложить на блюдо, нарезать поперек ломтями. Приложить голову. Оформить майонезом и овощами:
Красная рыба фаршированная
Перед подачей хорошо охладить:
Красная рыба фаршированная

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Красная рыба фаршированная
0
Красная рыба фаршированная
Представленный рецепт "Красная рыба фаршированная", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Красная рыба фаршированная Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Малосольная красная рыба на молоке по-мурмански
  • Фальшивая «Красная икра»
  • Красная икра «Пятиминутка»
  • Рыба жареная
  • Салат с рыбой «Красная горка»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲