Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Лаваш тонкий армянский", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Армянская кухня, Дрожжи, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Лаваш тонкий армянский Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Лаваш тонкий армянский
Автор: Оля,
2012-12-15
10 комментариев
| Просмотров: 7 121
 |
Наверняка многие планируют готовить на стол закусочные рулетики из лаваша. На сайте уже есть рецепт пресного лаваша, этот же — с добавлением дрожжей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде развести дрожжи. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Муку смешать с солью. В середине сделать углубление. Влить дрожжевую смесь, добавить масло: | |
 |
|
| Замесить тесто. Оставить для поднятия на час: | |
 |
|
| Полученное тесто хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской, нарезать поперек на 6 частей: | |
 |
|
| Каждую часть скатать в шарик. Затем раскатать в тонкий круг толщиной около 1 мм: | |
 |
|
| Переместить на горячую сковороду: | |
 |
|
| Жарить по 10-145 секунд с каждой стороны: | |
 |
|
| Готовые лаваши складывать стопкой в пакет (можно слегка побрызгать водой из пульверизатора): | |
 |
|
| Использовать по желанию: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо за рецепт!!!!! Сегодня делала рулетики из покупного лаваша, начинка осталась, а лаваш закончился. Идти в магазин неохота (на улице холодно), тут открываю и вижу Ваш рецепт!!!!! Ура, спасение!!!!!
«Готовые лаваши складывать стопкой в пакет»
Остывшие или теплые складывать?
Оля, прямо горячими со сковороды, чтобы они пропарились и стали мягкими.
Оля, еще один вопрос. У Вас на фото, мука хлебопекарская. Можно брать обычную, пшеничную высшего сорта?
Оля, конечно подойдет обычная пшеничная.
А на вкус они отличаются???
натата, отличаются и по вкусу, и по свойствам…
Оля,на сухую сковороду выкладывать?
Алика, все верно.
Оля! Огромное спасибо вам за ваши труды—за этот сайт! Не пропадайте!Надеюсь вы не болеете, если нужна помощь то пишите.Бывает в жизни и усталость и что то надоедает, но мы с вами. Вы многому научили меня и ваши рецепты приносят радость моей семье.Не пропадайте! Удачи и здоровья вам!
Присоединяюсь