Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Рыба, запеченная с помидорами по-капитански

Автор: , 2009-03-22 3 комментария | Просмотров: 15 546
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_12
Даже самая сухая рыба, приготовленная этим способом, получится нежной и сочной.
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_01 Ингредиенты:

  • Филе крупной рыбы (у меня судак)
  • 2 луковицы
  • 3 помидора
  • 300 г сыра
  • 1 пучок зелени
  • 1 стакан майонеза
  • 1 яйцо
  • Соль, молотый черный перец, лимонный сок
Лук крупно нарезать. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_02
Сыр натереть, зелень измельчить:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_03
Выложить рыбу на смазанный маслом противень. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_04
В миске смешать майонез с яйцом и рубленой зеленью:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_05
Рыбу обмазать полученной смесью:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_06
Сверху выложить лук толстым слоем:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_07
Обложить помидорами по всей поверхности:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_08
Залить сверху оставшейся смесью:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_09
Посыпать сыром:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_10
Запекать в духовке 30-40 минут до румяной корочки:
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_121
Представленный рецепт "Рыба, запеченная с помидорами по-капитански", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыба, запеченная с помидорами по-капитански Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски
  • Рыба, запеченная с помидорами и оливками по-испански
  • Рыба жареная
  • Мелкая рыба с помидорами на гриле в фольге
  • Рыба под маринадом

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲