Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Кюкю с мясным фаршем

Автор: , 2013-07-10 | Просмотров: 2 455
kuku s myasnim farshem_8
Этот азербайджанский омлет имеет множество вариаций. Мне очень нравится способ приготовления с мясом.
kuku s myasnim farshem_2 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 8 яиц
  • 1 крупная луковица
  • 3-4 крупных пучка зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, шпинат, мята и т.д.)
  • Соль, молотый черный перец
На масле пассеровать мелко нарезанную луковицу:
kuku s myasnim farshem_1
Добавить мясной фарш, поперчить. Жарить, разбивая лопаткой комочки, 8-10 минут:
kuku s myasnim farshem_3
Всю зелень мелко нарубить. Смешать с яйцами и солью:
kuku s myasnim farshem_4
Полученной массой залить мясной фарш, перемешать:
kuku s myasnim farshem_5
Накрыть крышкой и томить на минимальном огне 20 минут:
kuku s myasnim farshem_6
Немного остудить, нарезать на ромбики и подать:
kuku s myasnim farshem_9
Представленный рецепт "Кюкю с мясным фаршем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кюкю с мясным фаршем Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Перловка с мясным фаршем и овощами
  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и рисом
  • Запеканка с мясным фаршем и кабачками
  • Чечевица с мясным фаршем и грибами
  • Рулеты из кабачков с мясным фаршем «Кабанчики»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲