Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Домашний гуляш", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, лук, Паприка, Сливки, Томаты в собственном соку . Похожие фоторецепты блюда Домашний гуляш Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Домашний гуляш
Автор: Оля,
2014-06-03
3 комментария
| Просмотров: 4 739
 |
Нежный, насыщенный, очень сливочный.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Говядину вымыть и нарезать средними кусочками. Выложить в сотейник с раскаленным маслом. Посыпать паприкой, перцем и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать муку. Обжаривать пару минут, мешая: | |
 |
|
| Влить около литра кипящей воды. Тушить на небольшом огне при приоткрытой крышке, периодически помешивая, около 50 минут: | |
 |
|
| Затем добавить томаты, специи: | |
 |
|
| Влить сливки, посолить по вкусу: | |
 |
|
| Потушить все вместе еще 20 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Мне чего то не очень понравилось
Оля, подскажите пожалуйста, сливки всегда сворачиваются, что делать?
Анна, не всегда. Можете заменить сметаной.