- Харч.ру - http://harch.ru -

Цветная капуста жареная

Цветная капуста жареная
Замечательное летнее блюдо. Подойдет как легкий гарнир к мясным блюдам, пикантная холодная закуска или в качестве самостоятельного горячего блюда.
Цветная капуста жареная Ингредиенты:

  • 1 качан цветной капусты
  • 1 головка чеснока
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
Кочан капусты вымыть, зачистить, обдать кипятком и разобрать на соцветия. Слегка присыпать мукой:
Цветная капуста жареная
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Цветная капуста жареная
Обжарить до румяной корочки на несильном огне:
Цветная капуста жареная
Пока капуста горячая, присыпать измельченным чесноком. Перемешать и дать настояться:
Цветная капуста жареная
Подавать с майонезом в горячем или холодном виде:
Цветная капуста жареная

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Цветная капуста жареная
0
Цветная капуста жареная