Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров






Представленный рецепт "Помидоры, маринованные с кабачками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, лук, Морковь, Помидоры, Сладкий перец, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Помидоры, маринованные с кабачками Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров
Помидоры, маринованные с кабачками
Автор: Оля,
2023-11-28
| Просмотров: 10 925

Вариант без стерилизации, но с тройной заливкой.

Ингредиенты:
- Помидоры
- Кабачки
- Сладкий перец, морковь, чеснок, лук на дно банок
Для маринада:
- 1 литр воды
- 2 столовые ложки с горкой соли
- 7 столовых ложек сахара
- 7 столовых ложек уксуса 9%
- Перец горошком, перец душистый
На дно стерилизованных банок выложить нарезанные сладкий перец, морковь, лук, чеснок:

Произвольно наполнить банки целыми помидорами и нарезанными ломтиками кабачками. Залить кипятком. Оставить на 5 минут и слить:

Вновь залить кипятком на 5 минут и затем слить:

Третий раз залить овощи кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:

Рекомендую приготовить:










