Главная » Домашние заготовки, Заготовки из огурцов

Пикули по-американски

Автор: , 2017-07-23 | Просмотров: 2 924
pikuli po-amerikansky_9
Традиционно используются для приготовления бургеров и сендвичей.
pikuli po-amerikansky_2 Ингредиенты:

  • 1,5 кг огурцов
  • 2 сладких перца
  • 3 луковицы
  • 75 г соли

Для маринада:

  • 150 мл воды
  • 400 г сахара
  • 300 мл уксуса 9%
  • 2 столовые ложки семян горчицы
  • 1 чайная ложка фенхеля
  • 1 чайная ложка душистого перца
  • 3 штуки гвоздики

Выход: около 1,5 литров

Огурцы нарезать кружками под углом:
pikuli po-amerikansky_1
Добавить соломку перца, лука, соль:
pikuli po-amerikansky_3
Перемешать и оставить на 12 часов:
pikuli po-amerikansky_4
Затем откинуть на дуршлаг и тщательно промыть:
pikuli po-amerikansky_5
В кастрюле закипятить маринад:
pikuli po-amerikansky_6
Положить в него огурцы и проварить ровно 5 минут:
pikuli po-amerikansky_7
Шумовкой плотно наполнить чистые стерилизованные банки. Долить доверху маринадом:
pikuli po-amerikansky_8
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
pikuli po-amerikansky_9
Представленный рецепт "Пикули по-американски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пикули по-американски Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из огурцов


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Закуска «Метелки»
  • Рис с овощами по-мексикански

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲