Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Плов с куриными пупками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, Куриные желудки, лук, Морковь, Рис, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Плов с куриными пупками Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Плов с куриными пупками
Автор: Оля,
2015-11-04
One Comment
| Просмотров: 1 844
 |
За счет введения большого количества овощей получается очень сочно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Желудки зачистить. Залить водой, положить специи для бульона и варить при слабом кипении 2 часа: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить соломку моркови и жарить пару минут: | |
 |
|
| Заложить нарезанные брусочками кабачки. потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Добавить соломку сладкого перца: | |
 |
|
| Всыпать также нарезанные соломкой желудки. Добавить специи и обжаривать все вместе 3 минуты: | |
 |
|
| Засыпать слоем промытого риса: | |
 |
|
| Влить 2 стакана бульона от варки желудков, хорошо посолить. Довести до кипения и варить до впитывания рисом почти всей жидкости: | |
 |
|
| Затем накрыть плов крышкой и томить на минимальном огне еще 20 минут: | |
 |
|
| Перед подачей плов аккуратно перемешать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Супер!