Рецепты из категории: Блюда из рубленого мяса
Картофельное рагу с фаршем по-турецки
Пряное турецкое блюдо. В нем используется помидорно-перечная паста «Салча», за неимением которой можно добавить обычную аджику, либо соус «Тобаско» по вкусу.
Котлеты «Молочные»
Великолепные котлеты, которые остаются не менее сочными и вкусными на следующий день при разогреве..
Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески
Раскрывается именно за счет удачного сочетания картофеля со сладковатым вкусом кетчупа.
Мясной фарш с рисом и картошкой по-домашнему
Эту сытную домашнюю тушенину очень люблю еще с детства…
Чечевица с мясным фаршем и грибами
Сытное зимнее блюдо, остроту которого можно регулировать количеством введенного острого перца…
Котлеты с сыром и клюквой по-красноярски
Пикантность сыра и кислинка клюквы очень удачно оттеняют мясной фарш.
Голубцы по-болгарски
Всегда получаются очень сочными. На их примере приведу способ закручивания голубцов, в случае использования твердых зимних сортов капусты, которые даже после отваривания остаются довольно жесткими.
Загрузка ...
