Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Мясная запеканка с овощами «Огород»

Автор: , 2013-10-21 2 комментария | Просмотров: 3 680
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_10
Яркая, сочная, нежная запеканка.
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_02 Ингредиенты:

  • 800 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сливок
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3-4 ломтика батона
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г брокколи
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 крупный помидор
  • Соль, молотый черный перец
Брокколи и цветную капусту разобрать на крупные соцветия. Отварить в подсоленной воде 2-3 минуты:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_01
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_03
Мясной фарш соединить с замоченной и отжатой булкой. Посолить, поперчить. Выложить слоем в смазанную форму для запекания:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_04
Начиная от края, выкладывать плотными рядами овощи, слегка вдавливая их в фарш:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_05
Делать это в любой последовательности, пока не закончатся продукты:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_06
Сверху равномерно залить сметаной, взбитой со сливками, яйцом и солью:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_07
Присыпать тертым сыром и поместить в духовку при 180 градусах:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_08
Запекать около 40-45 минут:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_09
Можно немного остудить, освободить от формы и подать на большом блюде:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_11
И кусочек:
myasnaya zapekanka s ovoghami ogorod_12
Представленный рецепт "Мясная запеканка с овощами «Огород»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясная запеканка с овощами «Огород» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Мясная запеканка с гречкой и морковью
  • Мясная запеканка под шапочкой «Оригинальная»
  • Мясная запеканка с брюссельской капустой и помидорами
  • Мясная запеканка с вермишелью быстрого приготовления
  • Мясная запеканка «Птичий двор»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲