Главная » Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Представленный рецепт "Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белорусская кухня, Дайкон, Капуста, Морковь, Постная кухня, Постные рецепты, Редька, Свекла, Соленые огурцы, Яблоко . Похожие фоторецепты блюда Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский»
Автор: Оля,
2011-11-17
7 комментариев
| Просмотров: 6 478
 |
Знаю, что многие перед Новым годом садятся на диету. Поэтому предлагаю этот легкий и необычный в сочетаниях белорусский овощной салат.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Как можно мельче нашинковать соломкой или на тереть на терке огурцы: | |
 |
|
| Вареную морковь: | |
 |
|
| Яблоки: | |
 |
|
| Редьку: | |
 |
|
| Вареную свеклу: | |
 |
|
| Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка обмять и добавить в салатник: | |
 |
|
| Посолить, заправить уксусом, сахаром, маслом (сметаной, майонезом): | |
 |
|
| Перед подачей настоять в холодильнике примерно пол часа: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Обалденно вкусный салатик! Спасибо за идею. Мне понравилось заправлять нерафинированным маслом…
Алена, спасибо.
Оля, салат, конечно, вкусный, но для худеющих перед Новым Годом он не даст отвеса по киллограмам. Во-первых вареные свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс, соленые огурцы задерживают воду в организме, про майонез — я уже и не говорю. Это самый вредный продукт для людей, которые хотят вести здоровый образ жизни. Смесь животных и растительных жиров в майонезе как раз добавляет киллограммы. Поэтому для худеющих нужно вареные и соленые овощи заменить на сырые, а заправить салат натуральным обезжиренным йогуртом или низкопроцентной сметаной.
Лилия, и без Вас все знают ,что полезно,а что вредно,и выбирают для себя приемлимые варианты. Оля,кстати,дает право самим выбрать ,чем заправлять салат. Заправляйте растительным маслом и не умничайте. Мне лично здесь интересны комментарии тех кто попробовал приготовить это блюдо, но не лекции по пищевой химии.
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, чем Вы так красиво нарезали/натерли огурцы и яблоко, что они остались в форме, а не расползлись в кашу?
Наталия, на корейской терке (для моркови по-корейски).
Очень удачное сочетание овощей. Это классный зимний салат! Заправляла уксусом, настоянным на зеленом базилике. Спасибо за его публикацию.