Главная » Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов

Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский»

Автор: , 2011-11-17 6 комментариев | Просмотров: 5 826
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Знаю, что многие перед Новым годом садятся на диету. Поэтому предлагаю этот легкий и необычный в сочетаниях белорусский овощной салат.
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский" Ингредиенты:

  • Около 300-400 г капусты
  • 1 редька (любая — у меня дайкон)
  • 1 средняя вареная свекла
  • 1 вареная морковь
  • 1 яблоко
  • 2 соленых огурца
  • Масло, сметана, майонез для заправки
  • Соль, уксус, сахар по вкусу
Как можно мельче нашинковать соломкой или на тереть на терке огурцы:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Вареную морковь:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Яблоки:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Редьку:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Вареную свеклу:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка обмять и добавить в салатник:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Посолить, заправить уксусом, сахаром, маслом (сметаной, майонезом):
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Перед подачей настоять в холодильнике примерно пол часа:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Представленный рецепт "Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Салат из морской капусты со свеклой «Виолетта»
  • Салат из капусты со свеклой по-грузински
  • Грибной салат со свеклой по-новгородски
  • Салат из говядины со свеклой «Бенедикт»
  • Салат со свеклой «Зимний вечер»

  • 6 комментариев »

    • Алена

      Обалденно  вкусный салатик! Спасибо за идею.  Мне понравилось заправлять  нерафинированным маслом…

    • Оля, салат, конечно, вкусный, но для худеющих перед Новым Годом он не даст отвеса по киллограмам. Во-первых вареные свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс, соленые огурцы задерживают воду в организме, про майонез — я уже и не говорю. Это самый вредный продукт для людей, которые хотят вести здоровый образ жизни. Смесь животных и растительных жиров в майонезе как раз добавляет киллограммы. Поэтому для худеющих нужно вареные и соленые овощи заменить на сырые, а заправить салат натуральным обезжиренным йогуртом или низкопроцентной сметаной.

    • Лариса

      Лилия,  и без Вас все  знают ,что полезно,а что вредно,и выбирают для себя приемлимые варианты. Оля,кстати,дает право самим выбрать ,чем заправлять салат. Заправляйте растительным маслом и не умничайте. Мне  лично здесь интересны комментарии тех кто попробовал приготовить это блюдо, но не лекции по пищевой химии.

    • Наталия

      Добрый день. Подскажите, пожалуйста, чем Вы так красиво нарезали/натерли огурцы и яблоко, что они остались в форме, а не расползлись в кашу?

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲