Главная » Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов

Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский»

Автор: , 2011-11-17 7 комментариев | Просмотров: 6 349
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Знаю, что многие перед Новым годом садятся на диету. Поэтому предлагаю этот легкий и необычный в сочетаниях белорусский овощной салат.
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский" Ингредиенты:

  • Около 300-400 г капусты
  • 1 редька (любая — у меня дайкон)
  • 1 средняя вареная свекла
  • 1 вареная морковь
  • 1 яблоко
  • 2 соленых огурца
  • Масло, сметана, майонез для заправки
  • Соль, уксус, сахар по вкусу
Как можно мельче нашинковать соломкой или на тереть на терке огурцы:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Вареную морковь:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Яблоки:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Редьку:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Вареную свеклу:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка обмять и добавить в салатник:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Посолить, заправить уксусом, сахаром, маслом (сметаной, майонезом):
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Перед подачей настоять в холодильнике примерно пол часа:
Салат из капусты со свеклой и редькой "Аксакайский"
Представленный рецепт "Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из капусты со свеклой и редькой «Аксакайский» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Салат из морской капусты со свеклой «Виолетта»
  • Салат из капусты со свеклой по-грузински
  • Грибной салат со свеклой по-новгородски
  • Салат из говядины со свеклой «Бенедикт»
  • Салат со свеклой «Зимний вечер»

  • 7 комментариев »

    • Алена

      Обалденно  вкусный салатик! Спасибо за идею.  Мне понравилось заправлять  нерафинированным маслом…

    • Оля, салат, конечно, вкусный, но для худеющих перед Новым Годом он не даст отвеса по киллограмам. Во-первых вареные свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс, соленые огурцы задерживают воду в организме, про майонез — я уже и не говорю. Это самый вредный продукт для людей, которые хотят вести здоровый образ жизни. Смесь животных и растительных жиров в майонезе как раз добавляет киллограммы. Поэтому для худеющих нужно вареные и соленые овощи заменить на сырые, а заправить салат натуральным обезжиренным йогуртом или низкопроцентной сметаной.

    • Лариса

      Лилия,  и без Вас все  знают ,что полезно,а что вредно,и выбирают для себя приемлимые варианты. Оля,кстати,дает право самим выбрать ,чем заправлять салат. Заправляйте растительным маслом и не умничайте. Мне  лично здесь интересны комментарии тех кто попробовал приготовить это блюдо, но не лекции по пищевой химии.

    • Наталия

      Добрый день. Подскажите, пожалуйста, чем Вы так красиво нарезали/натерли огурцы и яблоко, что они остались в форме, а не расползлись в кашу?

    • Ольга Алексеевна

      Очень удачное сочетание овощей. Это классный зимний салат! Заправляла уксусом, настоянным на зеленом базилике. Спасибо за его публикацию.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲