Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Солянка рыбная на сковороде

Автор: , 2019-04-17 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 792
Солянка рыбная на сковороде
Блюдо старинной русской кухни.
Солянка рыбная на сковороде
Ингредиенты:

  • 700 г рыбного филе (у меня — горбуша)
  • 1 кг квашеной капусты
  • 1 банка оливок
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, перец, пряные травы
На масле пассеровать :
Солянка рыбная на сковороде
Добавить нарезанную поменьше капусту. Посыпать сахаром, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут, иногда помешивая:
Солянка рыбная на сковороде
Затем положить томатную пасту и слегка обжарить:
Солянка рыбная на сковороде
Заправить разрезанными пополам оливками. Перемешать и снять с огня:
Солянка рыбная на сковороде
На дно сковороды выложить половину капусты:
Солянка рыбная на сковороде
По поверхности разложить куски рыбы. Посолить, посыпать специями:
Солянка рыбная на сковороде
Накрыть оставшейся капустой. Верх смазать сметаной:
Солянка рыбная на сковороде
Запекать при 190 градусах 30 минут:
Солянка рыбная на сковороде
Сразу подать:
Солянка рыбная на сковороде

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Солянка рыбная на сковороде
0
Солянка рыбная на сковороде
Представленный рецепт "Солянка рыбная на сковороде", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Солянка рыбная на сковороде Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рыбная подливка по-польски
  • Рыбная запеканка со шпинатом по-ирландски
  • Рыбная запеканка с морской капустой по-сахалински
  • Солянка по-новгородски
  • Солянка на шашлыке

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲