Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Плов с макаронами и овощами по-турецки

Автор: , 2015-11-30 | Просмотров: 1 786
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_10
Традиционно для него используются мелкие макаронные изделия в виде риса, но можно взять и любые другие, либо просто вермишель…
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_02 Ингредиенты:

  • 1 стакан мелкой пасты в виде риса
  • 1 стакан булгура
  • 1 сладкий перец
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, куркума, шафран, зира
В сотейнике на масле пассеровать луковицу:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_01
Добавить морковь, обжарить до мягкости:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_03
Всыпать кубики сладкого перца, специи и потушить пару минут:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_04
Затем добавить макароны. Обжарить, чтобы они пропитались маслом:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_05
Всыпать булгур и также обжарить:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_06
Затем влить воду на 2 пальца выше крупы. Хорошо посолить и довести до кипения:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_07
Варить, пока крупа не вберет в себя почти всю воду:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_08
Накрыть крышкой и томить на минимальном огне 15-20 минут:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_09
Аккуратно перемешать и подать:
plov s makaronami i ovoghami po-turecky_10
Представленный рецепт "Плов с макаронами и овощами по-турецки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Плов с макаронами и овощами по-турецки Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Рис с овощами и сыром
  • Плов с фрикадельками
  • Плов с фасолью
  • Овощной плов из булгура
  • Плов с уткой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲