Главная » Блюда на углях

Рыбные котлеты на решетке

Автор: , 2015-05-29 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 465
Рыбные котлеты на решетке
Лучше делать из двух видов рыбы — жирной и нежирной. У меня в этот раз случились минтай и форель.
Рыбные котлеты на решетке Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе
  • 150 г сала
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1/3 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/3 чайной ложки паприки
  • 1/3 чайной ложки молотого эстрагона
  • 1/3 чайной ложки сухого укропа
  • Соль, зелень по вкусу
Пропустить через мясорубку или перебить блендером и рыбное филе:
Рыбные котлеты на решетке
Добавить нарезанный мелким кубиком сыр, зелень. Вбить яйцо, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Поместить в холодильник на 1 час:
Рыбные котлеты на решетке
Мокрыми руками сформовать котлетки. Выложить на смазанную маслом решетку:
Рыбные котлеты на решетке
Поместить над горячими углями:
Рыбные котлеты на решетке
Зарумянить с обеих сторон. Подавать с соусами и овощами по вкусу:
Рыбные котлеты на решетке

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рыбные котлеты на решетке
0
Рыбные котлеты на решетке
Представленный рецепт "Рыбные котлеты на решетке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты на решетке Вы можете найти в меню Блюда на углях
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рыбные котлеты «Волжские»
  • Рыбные котлеты «Одесские»
  • Рыбные котлеты с помидорами
  • Рыбные котлеты с овсянкой «Заречные»
  • Мясо-рыбные котлеты «Дружба»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲