Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда

Блинчики с сырным соусом и сосисками

Автор: , 2015-02-16 4 комментария | Просмотров: 2 167
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_12
Такие блинные «хот-доги» очень нравятся детям…
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_02 Ингредиенты:

  • 10 готовых блинчиков
  • 5 сосисок

Для соуса:

  • 250 мл молока
  • 100 г сыра
  • 1 желток
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи по вкусу
В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_01
Всыпать муку, быстро перемешать:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_03
Тонкой струйкой влить молоко, продолжая мешать соус. Проварить до легкого загустения:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_04
Добавить желток, всыпать сыр и проварить все вместе, постоянно мешая, 2 минуты. Снять с огня, посолить, добавить специи по вкусу:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_05
Каждый блин смазать полученным соусом:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_06
На край положить половину разрезанной вдоль сосиски:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_07
Свернуть конвертиком:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_08
Далее блинчики можно обжарить на масле с обеих сторон. Я выложила в форму для запекания, немного полила сливками:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_09
Присыпала тертым сыром:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_10
Запекла при 200 градусах до его расплавления:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_11
Подавать горячими:
blinchiki s sirnim sousom i sosiskami_12
Представленный рецепт "Блинчики с сырным соусом и сосисками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Блинчики с сырным соусом и сосисками Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда


Рекомендую приготовить:

  • Рыба под сырным соусом «Блиц»
  • Блинчики с халвой «Лакомые»
  • Свинина под соусом «Маркиза»
  • Макароны с соусом «Аматричана»
  • Блинчики на простокваше «Сказка»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲